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秋天是他喜歡的季節

▶︎   烹調時間:20分鐘

​食材

雞腿肉

300g

薑與蒜泥

10g

玉米粉與低筋麵粉

各80g

沙拉油

適量

裝飾用unpog小樹

3朵

唐揚雞.jpg

烹調方式 (?)

正在研發新菜單的三浦,分別將兩盤日式唐揚雞放到他們面前,金黃的酥脆表皮淋上放在一旁的檸檬角,酸甜的氣味撲鼻而來。Shu夾起最角落的那一塊,吹涼之後咬下一口,被麵粉包裹住的緊實雞肉混和著些許薑味,在口中四散,另一盤雞塊的味道其實差不多,但外溢的肉汁比剛剛那盤多。

「如何?」三浦說,「這兩盤只差在有沒有加美乃滋而已,加入美乃滋能將肉汁鎖在裡面,但吃起來相對膩了點,所以想問問你們的意見。」

Shu想了一下:「我喜歡有加美乃滋的,不過如果改成辣味美乃滋,說不定能夠再增加一點層次。」

「喔喔,這的確是好主意。」三浦低頭在筆記本上寫了幾行,正當他想詢問另一位少年的意見時,外頭傳來鈴鐺聲,「啊!有客人來了,你們先吃吧,我待會再過來。」

Shu頷首,目送老闆走出廚房的背影後,把頭轉向從剛剛開始就沒出聲的金髮少年,只見身旁的Luca正張大口「啃」著唐揚雞,帶著香氣裹住雞肉的外衣被齒尖俐落地剝除,放到盤子的一角,留下裡面原始的雞肉塊。

Shu看著他用奇怪的姿勢吃雞塊,差點沒憋住笑。

「Luca,你平時都這樣吃雞?」

「嗯?尼是指把筆跟露分該嗎?」語句黏糊起來的Luca,吞下嘴裡的東西後又說,「這樣不是就能分開品嚐皮跟肉?一個雞塊,三種口味!POG!」

「是這樣沒錯,但我看你都沒動過那些皮。」

「……那是因為我想留著最後吃。」

「真的?」

Luca緩慢地移開視線,叉子輕戳雞塊的動作卻沒停:「抱歉,我說謊了,我其實沒有打算吃掉這些皮……不過如果是之前的我,就會通通吃下去。」

「因為熱量太多嗎?」

「那是其中一個理由,主要還是這陣子吃太多了。」Luca摸摸自己平坦的小腹,嘟嘴囔囔,「我的肚子都已經大得像懷孕一樣了,Unpog。」

Shu噗哧一笑:「現在幾個月了?爸爸是誰?」

Luca聽見這話,深深地看了一眼提出這個問題的Shu,緩慢地移開視線,抓起旁邊的玻璃杯,喝了一口三浦先生幫他們準備的柳橙汁,耳尖冒紅。

「……那得看誰跟我相處的時間最長了。」

這句話宛如直接一巴掌拍在Shu的後腦勺,以為自己幻聽的少年注視著眼前看起來像喝醉一樣的Luca發征,半晌才開口。

「Luca,你剛剛喝酒了?」

「Huh?我哪來的酒?」Luca見他愣住的模樣後揚起笑容,彷彿剛才說的話不存在一樣,又補充了一句,「Shu,你知道只有誰會這樣吃雞塊嗎?」

「半夜翹家想減肥的可愛DK?」

「噗噗,答錯了!」他笑笑地把最後一個麵衣被剝乾淨的雞塊,塞進嘴裡,「是世界第一可愛的Mafia boss —— Luca Kaneshiro!」

Shu笑著附和,手速極快地掏出手機把這一幕拍下來,但他沒有放過剛剛被Luca轉移話題前的那句話,又問了一次。

「所以,爸爸是誰?」

「Shu,你也太在意這個答案了。」Luca笑了下,垂頭望向吃了一盤雞塊而微凸的小腹,「當然是把我的肚子,撐得又滿又大的——」

他正襟危坐,喉頭一滾。

「超好吃唐揚雞塊!」

Shu愣住,伴隨這句話而來的還有Luca的輕笑,雖然聽起來只是句玩笑,但他沒有錯過對方笑起來時雙頰泛起的紅暈。他眨眨眼,學著Luca喝果汁的姿勢,撈起旁邊的玻璃杯灌了一口後,笑出來。

招待完客人後的三浦,一踏進廚房就瞧見兩位少年臉紅紅地對看。

「你們偷喝酒?」他問。

被點名的兩人一頓,同時喊。

「才沒有!」

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